中山“十大名菜”、“十大名点“出炉！哪一款菜点更合你心意?
11月16日傍晚
在小榄海港城举行
由中山市人民*府
广东省人力资源和社会保障厅主办
中山市商务局牵头负责的
年度“十大名菜、十大名点”评选活动
决赛榜单新鲜出炉
经过几个小时的比拼，高汤鸽吞燕等10个作品荣获“中山市十大名菜”称号；象生天鹅酥等10个作品荣获“中山市十大名点”称号。
进入十大榜单的的名菜和名点具体有哪些？
快点往下拉看看吧~
“中山市十大名菜”
第一名：高汤鸽吞燕90.88分
欧建新（中山市海港城海鲜大酒楼）
第二名：生炸石岐乳鸽90.16分
林礼侦（中山市三溪酒楼）
第三名：菊花蚬蚧鸡89.44分
黎全光（中山市时代花城餐饮管理有限公司）
第四名：菊香糯米鸡85.17分
麦永安（中山市小榄镇天天渔村小榄公饭店）
第五名：荷花麦香鸡85.17分
何伟池（中山市绿华园艺园）
第六名：传统霸王鸭84.8分
李宏超（中山市石岐区岐江印象中山菜馆）
第七名：蜜汁地狱叉烧83.2分
苏先强（中山市古镇星光国宴饭店有限公司）
第九名：芝士焗有机蕃茄卷82.13分
*振敏（中山市永宁大观酒家餐饮服务有限公司）
第十名：鸳鸯映双脆81.79分
陈润森（中山国际酒店）
“中山市十大名点”
第一名：象生天鹅酥90.61分
王康烽（中山市信轩酒店新悦店）
第二名：生磨芝麻旋风卷90.05分
陈建辉（中山市金汇餐饮管理有限公司）
第三名：缤纷珍珠巢89.76分
陈家运（中山市南朗海港城大酒楼有限公司）
第四名：流汁卤肉包89.分
*钰潮（中山市小榄人家粤菜酒楼有限公司）
第五名：古法榄仁马拉糕85.32分
中山市为食簋餐饮有限公司（集体）
第六名：手工鸡仔饼85.28分
中山市石岐区张溪石岐佬食坊（集体）
第七名：菊花酥84.88分
郑润流（中山市时代花城餐饮管理有限公司）
第八名：荷塘莲藕酥84.83分
周永锋（中山市远洋大信餐饮服务有限公司）
第九名：像生雪梨果83.65分
陈仕强（中山市坦洲镇一知万大酒楼）
第十名：天鹅盏83.49分
林泳飞（中山国际酒店）
名菜、名点少不了名厨
当天，中山市“十大粤菜名厨”
也新鲜出炉！
下面来看看
中山市“十大粤菜名厨”都有谁~
中山市“十大粤菜名厨”
No.1
陆根92.27分
任职海港城大酒楼（小榄店）
菜式：金汤滑蛋烩大虾
No.2
高永辉92.22分
南海渔村总厨
菜式：盐焗鸡
No.3
*锡强91.92分
中山市佳御大信餐饮服务有限公司总厨
菜式：黑松露奶油龙虾
No.4
吴泽礼90.3分
中山市南朗海港大酒楼有限公司行*总厨
菜式：田园大丰收
No.5
*法球90.18分
小榄人家粤菜大酒楼有限公司行*总厨
菜式：菊花三蛇羹
No.6
朱德强89.41分
中山温泉出品总监
菜式：千岛汁焗大虾
No.7
陈建辉87.42分
利和集团金汇酒楼点心总监
菜式：冰花脆皮肉
No.8
*子航87.22分
国际酒店行*总厨
菜式：金菊脆映双
No.9
欧建新87.04分
中山海港城行*总厨
菜式：黑松露野菌煎带子
No.10
颜伟*85.68分
任职京华世纪酒店
菜式：金汤荷叶翅
一道道色香味俱全的粤菜作品
你最喜欢哪一道呢？
觉得我们“好看”的
