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开局“十四五”展现新作为
绍兴日报专版报道*酒小镇
激活千年古镇越酒再行天下——写在*酒小镇即将进入高标准建设新阶段之际核心提示
“越酒行天下,东浦酒最佳”,是古人对于酒乡东浦的真实写照。作为绍兴*酒的发祥地,越城区东浦古镇留下了千年的历史印记。而今,随着绍兴*酒小镇的建设,这一千年酒国即将华丽回归。
绍兴*酒小镇作为全国特色小镇、浙江省级特色小镇、浙江省旅游风情小镇、浙江十佳韵味江南小镇、经信领域浙江省级行业标杆小镇、浙江省首批特色小镇文化建设示范点、新时代美丽城镇建设省级样板,始终围绕“大绍兴、大*酒、大文化、大旅游”的战略目标,立足古镇水乡,做足*酒文章,力争打造彰显*酒元素、浓缩绍兴风情、引领消费趋势的全国著名特色小镇。
几年间,*酒小镇一步一个脚印,以国家级特色小镇的姿态,不断迎来新的发展机遇:成功创建国家3A级旅游景区,通过创建4A级旅游景区景观质量评审;签订总投资超亿元的绍兴*酒小镇开发项目投资合作协议,打造世界级*酒文化旅游目的地……
年11月,浙江省*府发布《关于命名第四批省级特色小镇的通知》,绍兴*酒小镇赫然在列,成为此次我市唯一成功命名的特色小镇。
酿得绍酒万里香
汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。*酒是绍兴的一张金名片,说起绍兴*酒,越城区东浦街道是绕不开的一个地方。作为绍兴*酒的发祥地,*酒小镇东浦片区内曾涌现过余家酒坊,著名的孝贞酒坊、云集酒坊都发源于此,其中云集酒坊的周清酒更是荣获年巴拿马万国博览会金奖。“*酒的根在东浦,东浦有历史、有故事,有*酒之所以成为*酒的一切元素。”*酒小镇管委会相关负责人说。至今,东浦古镇上依然延续着千百年来的酿酒传统工艺,街头巷尾、民家院落随处可见酒缸、酒坛、榨酒石等酿酒器具,古镇内依然保留了孝贞酒坊、云集酒坊、谦豫萃酒厂旧址等一大批*酒工业遗迹,积淀了深厚的酒文化。
*酒小镇东浦片区着力打造绍兴*酒文化的集中展示区、*酒产业的集聚创新区、*酒旅游的示范引领区。其中,古镇核心区以东浦集镇老街为基础,通过对古镇建筑的修缮整理,再现东浦“酒国”的繁华景象,打造集水乡古镇和绍兴*酒文化为一体的体验街区。“小镇建设刚起步,上一任合作伙伴就出现了财务危机,几十个在建项目、上百个正在履行的合作需要处理,的确非常需要务实和担当。”*酒小镇管委会相关负责人说,但小镇建设不能停,上千亩的土地需要整理和征用,大量的市*路桥需要建设,小镇的业态特色也逐步有了雏形。目前,*酒小镇东浦片区内已完成4个村落的整体征收,完成投资近50亿元,酒坊、越酿工坊等20多个特色场馆都已开业。年初,东浦片区成功创建为国家3A级旅游景区,年通过了创建4A级旅游景区景观质量评审,小镇的发展从量变开始了质变。
文旅融合谋新篇
“太棒了,我真是没有选错地儿!”上周末,来自上海的游客朱林将自己拍的小镇照片传到了朋友圈,并配文:推荐绍兴一处新的打卡点——*酒小镇,这里不仅能体验纯正的水乡美景,还能细细品味绍兴*酒。
这不是朱林第一次来绍兴,却是他最惊喜的一次绍兴之旅。他说,前段时间在网上看到*酒小镇“开耕节”的照片,当即就被这原汁原味的酒乡文化吸引了。于是,趁着周末,他带着父母自驾从上海来到绍兴,直奔*酒小镇。在位于*酒小镇东浦片区的云集昌记酒坊,游客们可以体验花雕制作,定制属于自己的花雕酒;在不远处的绍兴*酒馆,不仅可以品尝到绍兴各色*酒,还能吃到最具绍兴特色的传统美食,臭豆腐、梅干菜扣肉、糟鸡、醉蟹,等等;在*酒衍生品体验馆,*酒棒冰、*酒奶茶、*酒巧克力等新奇的“*酒+”产品,更是吸引了年轻游客争相品尝、拍照。
绍兴*酒小镇先后被评为“浙江省旅游风情小镇”“浙江十佳韵味江南小镇”,并成功入选省级疗休养基地。年5月,阿里巴巴集团董事局主席马云也在这里来了趟*酒之旅。在*酒小镇规划展示馆,看到展示区内摆放着*酒棒冰、*酒奶茶、*酒巧克力、酒酿酸奶等一系列*酒衍生产品,马云忍不住拿起来逐一品尝,连说了几个“真不错”。他说,*酒奶茶、*酒巧克力、酒酿酸奶还是第一次见到,口味很好,想法也很有创意。走进*酒小镇民俗文化街区,马云还体验了一把坐乌篷船品*酒的乐趣。坐在摇曳的乌篷船上,他一边品尝着绍兴*酒、吃着茴香豆,一边欣赏古镇沿河的美景,感受千年酒乡的风情魅力。
截至目前,*酒小镇累计接待游客百余万人次,已成为绍兴旅游的一张金名片。
*酒小镇的发展与变化,不仅赢得了广大游客的赞美,更赢得了各方投资商的
“在接触了*酒小镇项目后,我对绍兴的历史文化有了更深了解,现在出差都会随身带上绍兴*酒。”签约仪式上,“融创中国”董事会主席孙宏斌说道。
根据规划,*酒小镇整个项目将围绕花雕里、越红里、溇台里三大板块进行开发建设,总投资达亿元,总建筑面积超万平方米。“小镇的发展迎来难得的契机,为了加快推进项目,我们成立了专班,几十人的团队好多次连续通宵筹划研讨。”*酒小镇管委会*工委书记、主任金栋表示,接下来,绍兴*酒小镇将以“世界级*酒品牌标杆、中国*酒文化复兴高地、中国*酒产旅数字融合典范”为总体目标,以*酒为*、文化为核、生活为本、古镇为基,营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济,形成世界级*酒文化旅游目的地,演绎“世界*酒之都,绍兴城市封面”的绍兴城市新形象,推进*酒产业发展。
年12月底,*酒小镇项目首期亩土地、近22万平方米商业顺利出让。“土地指标每年有限,过去几年我们一轮轮开展土地征用,把小镇内零零星星的土地整理成片,才能让如此大体量的项目土地成功出让。”*酒小镇管委会相关负责人说。值得期待的是,*酒小镇一期项目将于年9月亚运会前建成并开园。“融创中国”执行总裁、东南区域集团总裁王鹏说,绍兴不仅是一座千年古城、江南水城,更是一座现代之城、活力之城,“*酒小镇有打造成‘国家级’的野心,这也显示了我们高标准打造*酒小镇的信心和决心”。
*酒小镇会客厅
高起点推进*酒小镇开发建设
金栋*酒小镇管委会*工委书记、主任
*酒是绍兴的“宝贝”,新时期如何擦亮“绍兴*酒”这个招牌,一直牵动着各级领导和社会各界的心。
东浦是绍兴*酒的发祥地,自古就有“越酒行天下,东浦酒最佳”的美誉。鼎盛时期,小镇内有酒坊余家,年产酒缸,超过绍兴*酒总产量的30%,可谓家家酿*酒,处处飘酒香,有“醉国”之称。长达多年的酿酒史,也为地处鉴湖水畔的江南古镇烙下了经典文化印记。毫无疑问,这里正是推进*酒产业守正与创新的极好平台,我们必须要以高度的历史责任感和使命感将其建设好、发展好。
近年来,*酒小镇的发展历程以及国内许多产城项目成败得失的经验教训告诉我们,要做好*酒小镇的平台,就要树立“立足古镇水乡、做足*酒文章”的理念,同时要在中国诸多的水乡古镇中脱颖而出,就要在项目各方面渗入“人无我有、人有我优”的差异化发展思路,以传承文化记忆、推动国酒复兴为目标,加快*酒小镇建设,致力把这块兼具文化底蕴、江南水韵的“璞玉”,打造成为*酒文化核心承载地与展示区。
去年6月,越城区人民*府与“北京融创”“深融文旅”三方就绍兴*酒小镇开发建设项目签订了投资合作协议。*企牵手,让*酒小镇迎来了新的发展机遇。接下来,小镇将以“世界级*酒品牌标杆、中国*酒文化复兴高地、中国*酒产旅数字融合典范”为总体目标,以*酒为*、文化为核、生活为本、古镇为基,营造“醉里水乡、戏里水乡、梦里水乡”三大主题场景,激活“酒经济、旅经济、夜经济”三大特色经济,打造世界级*酒文化旅游目的地。
让古老基因焕发璀璨新生
周力中山大学艺术文化创新与发展研究中心、抽象与当代艺术研究所所长、深圳OCAT盒子空间艺术总监、顺德华侨城盒子美术馆艺术总监
绍兴是我一直就很喜欢的地方,不仅有悠久的历史,还有厚重的文化沉淀,名人辈出,令人赞叹。*酒小镇就像是这一切的缩影。*酒的味道是温和醇厚的,但又回味无穷,让人不知不觉就沉醉,这很符合绍兴的气质。古镇保护得很好,没有过度开发,也没有破坏原有的自然和人文生态,历史的遗产和新的生命力都结合在一起。这样的古镇会逐渐在时间中显示出自己的珍贵和力量,就像*酒一样。
英迪格酒店的理念也给我这样的印象,它在小镇中不是一个突兀的标志性存在,而是一种自然而然的、浑然一体的存在。这不仅是一种设计理念,也是一种难得的文化气质,体现在建筑里,也体现在酒店的室内和文化活动中。它就像绍兴无处不在的水流,是流淌的、包容的、延绵的,也像*酒的味道。从越国到魏晋,是绍兴的本地文化传统形成的时期,也是中国传统美学中的线条成熟的时期,无论在绘画、书法作品中,还是雕塑中,小镇的流水和酒香都让人想起那些线条。我的艺术创作灵感也是源于魏晋的线条,希望让拥有古老基因的线条以当代的方式焕发新生。所以一看到这里,就有一种美学上的亲近感,就像画中的线条找到了源头的呼应。很高兴能参与英迪格酒店的诞生,或许这是一种当代美学的缘分,就像烟雨朦胧的水墨画和江南的缘分一样。
*酒小镇是*酒推广的重要平台
孙爱保绍兴*酒集团*委书记、董事长,绍兴市*酒行业协会常务副会长
近年来,绍兴*酒以复兴历史经典产业为新使命,聚力打造千亿级产业集群,在高质量发展之路上呈现勃勃生机。从去年9月起,绍兴*酒集团陆续向市场推出了5款“不上头”*酒新品,售价在元到元之间,使绍兴*酒一举完成了从“低附加值”到“高附加值”的转型和跃升。
当前,*酒产业迎来了千载难逢的发展机遇。从养生角度看,*酒营养丰富,具有舒筋活血、美容养颜之功效,在四大酒种中最适合国人体质。从文化角度看,明清时期*酒跟随绍兴师爷享誉全国,当前绍兴城市能级和品质加速提升,*酒必会乘势而上,更好地走向全国、走向世界。
古镇东浦是*酒的发祥地,作为全国第二批特色小镇、浙江首批特色小镇创建单位,位于东浦街道的*酒小镇更是绍兴的一张金名片。尤其是去年,越城区人民*府与“北京融创”“深融文旅”三方就绍兴*酒小镇开发建设项目签订了投资合作协议,项目开发迈出实质性建设步伐。打造以*酒为主题的融生产观光、展示体验、文化创意、休闲旅游为一体的特色小镇,是将绍兴*酒推向更广阔市场的需要。绍兴*酒集团也将与社会各界齐心协力,不断擦亮绍兴*酒的“金字招牌”。
守正创新是*酒年轻人的使命
王金金圣塔绍兴酒有限公司总经理、东浦*酒小镇绍享阁负责人,国家一级酿酒师、品酒师
“天下*酒源绍兴”,绍兴*酒产业作为绍兴的历史经典产业,更是绍兴的城市“金名片”,素有“越酒行天下,东浦酒最佳”之说。
我作为*酒企业当中新一代的青年,亦是绍兴*酒非遗传承的接班人之一,在深感前人为吾辈打造坚实基础之上,更加觉得肩上的担子颇为沉重,守正创新,复兴和发扬绍兴*酒产业是我们年轻*酒人的使命。
东浦*酒小镇,就是这样一个能够为*酒创业者提供平台的地方。我是当时第一批入驻*酒小镇的商户,陪伴着小镇一路走来共同成长,如今看到*酒小镇未来的新规划和大发展,一道曙光已展现在眼前。
之前在小镇当中邀请了国家级非物质文化遗产绍兴*酒酿制技艺省级代表性传承人陈宝良大师、浙江省非物质文化遗产绍兴花雕制作工艺代表性传承人王文俊大师等开展了一系列的*酒非遗传承体验活动。
下一步,根据*酒小镇的整体规划,*酒产业进一步发展将迎来更多利好。特别是*酒文化沉浸式感受与饮用场景体验式消费,以及全产业链协同创新公共平台都是*酒小镇独一无二的优势所在。眼下我这边集结了绍兴本地的一批具有*酒情怀又十分优秀的创业者,共同为*酒小镇发展建言献策,将在条件成熟的情况下入驻小镇。特别是在“互联网+”领域,我们已经先行准备布局,其中抖音号“咕咕的小镇美食”播放量已逾千万,更有粉丝慕名来到*酒小镇。
相信通过我们*酒人共同的努力,*酒产业复兴必将指日可待。
小镇悠然的水墨长卷令人印象深刻
杨剑龙教育部人文社会科学重点研究基地都市文化研究中心创始主任,当代上海文学研究中心主任
金秋时节,在举办新移民文学国际学术研讨会期间,越秀外国语学院邀请著名作家严歌苓与学生对话,特地安排了游览绍兴*酒小镇。
*酒小镇位于历史文化名镇东浦,已有余年的历史,是绍兴*酒的发祥地,历来有“越酒行天下,东浦酒最佳”之说,年此地出产的云集信记酒坊的小京装绍酒,获得巴拿马太平洋万国博览会金奖。下车伊始,*酒小镇管委会*工委书记金栋亲自陪同参观并讲解。我们来到*酒小镇的牌楼前,牌楼上萧风题写的“*酒小镇”四个字古朴端庄,两旁的对联“好花知故人一笑杯自空,闲愁如飞雪入酒即消融”,让人浮想联翩,就想尽快步入小镇。
我们跟随金栋书记进入小镇展示馆,厅堂里正面墙壁上有“坐乌篷品*酒看越剧神仙般的生活”15个大字,将小镇生活境界作了生动概括。主人安排了乘坐乌篷船的体验活动,一艘黑色的乌篷船泊在岸边,严歌苓和我们几个上船落座,戴乌毡帽的船夫一手划桨一脚蹬桨,乌篷船在清澈河中悠然荡开,眼前小镇的瓦屋、石桥、酒肆、栈道,如一幅水墨长卷,在我们眼前缓缓拉开,河埠头人们的刷洗、垂钓、聊天、漫步,形成了小镇充满生机的场景。
绍兴*酒小镇
浙江省级特色小镇
浙江省级旅游风情小镇
经信领域浙江省级行业标杆小镇
浙江省首批特色小镇文化建设示范点
小镇坐拥绍兴*酒发祥地(东浦)、*酒产业集聚地(湖塘),坚持“大绍兴、大*酒、大文化、大旅游”的战略目标,创新“一镇两区”的发展模式,致力于打造全国最大的*酒生产研发区、绍兴*酒产业的集聚创新区、绍兴*酒文化的集中展示区、绍兴*酒旅游的示范标杆区。
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