喜欢吃海鲜吗?
在古镇
吃一顿鲜到恨不得把盘子都舔干净的海鲜
要去到哪里?
去江门?
去珠海?
甚至去厦门?
NONONO
吃一顿鲜到你要恨不得舔盘子的平价海鲜
在酒店吃不到的实惠在大排档感受不到的逼格儿~
就在古镇啊!古镇啊~古!镇!啊!
什么~你问YOYO具体哪里?
嘿嘿,你看完不就知道啦~
鲜珍阁给古镇人的一封信
7年前开始初露头角的鲜珍阁,在无数人的质疑声中成长,店铺成立7年来,一直以一道菜征服他人——。这道招牌菜,收服很多老饕挑剔的味蕾,让新老顾客们趋之若鹫。在大家呼吁创意菜品,建议日渐高涨的情况下,老板做了一个重大的决定,旗舰店将坐落于古镇!在坚持原有的一道菜品基础上!努力创新菜品!给所有喜欢我们的小伙伴们一个重大的回馈!让古镇的小伙伴们,想吃平价美味的新鲜靓海鲜不必东奔西走~在古镇,我们就可以品味这些美味!
其实YOYO身为一个资深吃货
对于很多菜品是非常挑剔的
相信很多小伙伴们跟YOYO是一样的
有时候要么就是最好的要么宁肯饿肚子!
是靠什么来征服小编的心
让YOYO肯这么大力举荐呢?
让我们一起来探究关于这家七年老店
七年匠心炊味海鲜首创
店主花七年的时间
一手创出“炊涨鱼虾蟹”火爆网络
食材靓,用心专注
虽然低调但依然让许多吃货朋友慕名而来
离不开老板辉哥的执着
专一的人,做专一的菜
新鲜度超乎你想象,所有食材大到海鲜
小到一条腊肠都由老板辉哥亲自采购
他的辛勤换回了这一盘盘的美味
中山的各大媒体都先后报道过
吹涨鱼虾蟹的美味
01
匠心招牌菜
炊涨鱼虾蟹
端上桌的是一份盖着巨大锡纸的锅
放在炉子上加热过后
锡纸逐渐膨胀眼看就要涨破啦!
幸好服务人员手疾眼快
迅速掀开锡纸在焖好的食材上淋上秘制酱油
你就可以大快朵颐了~
以上就是以“炊涨”的方式烹调的海味
有趣的上桌烹饪方式
在保证食客安全享受的情况下还能瞬间加热焗熟
美味片刻不等~
锁住海鲜汁水不外流保持鲜嫩的口感
02
推荐招牌菜
避风塘炒蟹
这道炒蟹可以说是很惊艳啦!铺面的全都是蒜并不是面包糠之类的,蒜蓉炸的恰到好处,香味立马铺满周边。
蟹选的大小非常合适,炒的火候也是刚刚好,壳是酥脆入味的,蟹肉雪白每一丝都融合了蒜香及蟹肉本身的鲜味。好正宗的避风塘炒蟹!
03
推荐招牌菜
家乡煎酿鲮鱼
煎酿鲮鱼是一道水乡的特色名菜,在水乡人眼里那可是一种“了冷(广东话:刁钻古怪)吃法”。
肉质鲜美,味道微甘甜,带有细细淀粉裹住的鲮鱼煎炸过后的酥脆和浓香汤汁粘,更难得的是,鱼肉里头还含有粉丝~简直一道美味,多重享受啦!
04
推荐招牌菜
大良炒牛奶
很多小伙伴看到这个肯定要问YOYO这一坨儿看上去卖相不怎么样的东东,能好吃吗?哈哈,YOYO要肯定的告诉你!它超!级!好!吃!
别看这大良炒牛奶的卖相是没什么形状啦~可这道顺德的名菜,对女生特别的好,不仅能使皮肤顺滑,还有滋阴养颜的功效!让人喜欢的是,奶香味渗透在蔬菜虾仁里,滑溜溜绵软的感觉唇齿留香,老少皆宜~
05
推荐招牌菜
鲜珍炒什锦
这道菜十分考验刀工,师傅的用心良苦,让每份食材尽量都能切成大小均匀的细条,所以吃着就是很享受的事情,肉条的鲜美被什锦烘托起来,拔丝的细条吃起来也是别有一番风味。
06
推荐招牌菜
一帆风顺
YOYO听到这个菜名的时候,觉得霸气十足!一道菜品首先香气扑鼻不说,让人欣赏的,还有他的菜名里美好的寓意,更在于它别有用心的摆盘造型。
宝船里放满了珍馐,像满载而归的胜利者,蕴含了煎、炸、煮、焖各色美食,一道朝气蓬勃的菜品里尝尽美味,这道菜可以说是大家的首选啦~
07
推荐招牌菜
椒盐水律
这道菜品真算是上上补品了~水律蛇本身就是十分名贵的中药,具有祛除风湿,舒筋活络的功效。
取其精华部分,香煎做成块状,金*色的外皮酥脆可口,因为蛇无足,是靠扭动身躯活动的,内里细嫩的肉,吃起来十分有嚼劲,即便是怕蛇的人看到这份外形酥脆的蛇排,也会流口水吧~
这些菜品真的是吃到让YOYO能幸福到飘起来~
果然世间唯有美食不可辜负!!
当然,除了以上YOYO强推的系列
店内还有非常多让人食指大动的美食~
什么?你不相信啊~
自己来试试不就知道啦!
接下来
就到了我们愉快的福利时间
为了能给周边的人带来家门口就能品尝的美味
特地隆重带来high到爆炸的巨大福利!
国庆双节去哪里!去这里!!!
10月1日鲜珍阁古镇旗舰店隆重开张!
给你带来空前的开业福利盛宴!
8人吃到扶墙的套餐免费吃!
福利拿到手软!你简直不敢相信了啦!!
送福利啦!!
之前在鲜珍阁总店推出过扶墙免费餐
参与人数高达人次!
我们来感受下这个火爆程度
中奖的幸运儿笑到合不拢嘴
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在群众不依不饶的轰炸下
老板疯了!
10月1号古镇店开业还让你们乐一遍
免费!免费!!免费!!!
10月份期间为期一个月
老板将会在店内直播抽出
赠送元8人套餐!
(兑换无期限,一辈子有效!!)
是的!你没看错!
是30份!30份!30份!
现场直播,公平公正,机会均等!
截止日期:10月30日开奖!
10月30日当天公布中奖名单
只要你肯参与!
看幸运花落谁家!
元的8人扶墙套餐内容
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你还在等什么!
你再想老板就要后悔啦!
参与方式只要扩散本条